Utilizar productos cosméticos naturales y adaptados a tu cabello es fundamental, pero la salud de tu cabello empieza por dentro, es decir, con una alimentación equilibrada y adecuada. Vitaminas, minerales, oligoelementos... una paleta muy rica que puedes incorporar a tu alimentación diaria para lucir un cabello fuerte y brillante de forma natural.

Para este artículo, hemos reunido 10 tipos de alimentos y los hemos asociado a sus beneficios para tu cabello.

Esta edición no es vegana, pero si te gustaría que en un próximo artículo nos centremos en alimentos veganos o vegetarianos, ¡por supuesto que lo haremos!

N.º 1: El salmón

Los pescados grasos como el salmón y la caballa son ricos en ácidos grasos omega-3, proteínas, vitamina B-12 y hierro. Los ácidos grasos omega-3 esenciales contribuyen a la salud del cuero cabelludo. Estos omega-3 se encuentran en las células del cuero cabelludo y participan en el cuidado del cuero cabelludo y del cabello. Una carencia de omega-3 puede provocar un cuero cabelludo seco y un cabello apagado y quebradizo.

N.º 2: Las verduras de hoja verde oscuro

Las verduras verdes como las espinacas, el brócoli y la col kale aportan las vitaminas A y C, que el cuero cabelludo utiliza en la producción de sebo, secretado a su vez por los folículos pilosos. ¡Que no cunda el pánico! Esto no significa que vayas a tener más sebo, sino que tus folículos podrán regular mejor su producción, lo que puede ayudar a espaciar los lavados. Además, aunque el sebo se suele considerar el enemigo n.º 1, ten en cuenta que es esencial para proteger las escamas de tu cabello manteniendo su pH ácido. (Consulta nuestro artículo sobre las razones por las que deberías interesarte por el pH de tus cosméticos).

N.º 3: Las legumbres

Las legumbres (alubias rojas y lentejas) son fuentes de proteínas, hierro, zinc y biotina (vitamina B).

En Francia, el 25 % de las mujeres que aún no han llegado a la menopausia presentan un déficit de hierro, cuando este mineral permite mantener estable el nivel de hemoglobina (célula sanguínea que contiene hierro). Una carencia de hierro puede provocar caída del cabello, por lo que es fundamental hacerse con regularidad (una vez al año) un análisis de sangre completo, que permitirá detectar distintas carencias y asegurarse de que todo va bien.

Las carencias de biotina (vitamina B) pueden provocar pérdida de cabello y cabello quebradizo.

N.º 4: Los frutos secos

Dentro de la familia de los frutos secos, las nueces de Brasil son una fuente natural de selenio, un antioxidante que ayuda frente a las enfermedades y al envejecimiento. Contienen zinc y ácido alfa-linolénico, un ácido graso omega-3 que puede ayudar a acondicionar el cabello. Ojo, porque una carencia de zinc, igual que de hierro, puede provocar caída del cabello. Las nueces pecanas, los anacardos y las almendras también contienen zinc.

Eso sí, no hay que abusar del calcio del que son ricas las almendras, por ejemplo, so pena de sufrir hipercalcemia, que puede provocar cálculos renales y otros problemas.

N.º 5: Las aves

El cabello está formado en un 95 % por queratina, que es una proteína. Las aves (pavo, pollo) aportan proteínas y hierro de alta calidad con un aporte calórico menor.

Un cabello frágil y quebradizo o una sequedad del cuero cabelludo pueden indicar una carencia de proteínas. Pero la carne no es, ni mucho menos, la única fuente de proteínas, y las personas vegetarianas encontrarán lo que buscan en los frutos secos y las semillas oleaginosas (cacahuetes, almendras, pistachos, etc.), las legumbres y sus derivados (tofu, garbanzos, alubias…) o también los cereales. Para más información sobre la importancia de las proteínas, échale un vistazo a la página dedicada del sitio web de la Agencia Nacional de Seguridad Sanitaria de la Alimentación, del Medio Ambiente y del Trabajo de Francia (ANSES).

N.º 6: Los huevos

Los huevos son una excelente fuente de proteínas, de biotina (vitamina B) y de vitamina B-12, elementos importantes para la belleza. Eso sí, no hay que abusar, porque también contienen colesterol.

Un truco de abuela: se pueden preparar mascarillas caseras a base de huevo para el cabello, que tienen fama de dejar el cabello brillante de forma natural. Eso sí, no te enjuagues el pelo con agua caliente, o acabarás con una tortilla en la cabeza (experiencia vivida en el equipo...).

N.º 7: Los cereales integrales

Los cereales integrales del desayuno contienen zinc, hierro y vitaminas B. Estos cereales están presentes en distintos panes integrales, como el de centeno, pero también en el trigo sarraceno, el arroz integral o la quinoa. Pueden ayudar a fortalecer tu cabello y a preservar su elasticidad.

Nuestra recomendación: elige siempre estos cereales integrales en su versión ecológica, porque los pesticidas y sus residuos se concentran sobre todo en la cubierta del grano.

N.º 8: Las ostras

Las ostras son una excelente fuente de zinc (90 mg de zinc por cada 100 g de ostras), un potente antioxidante que ayuda a regular el sebo, tanto en el cabello como en la piel.

Un déficit de zinc puede ralentizar el crecimiento del cabello, pero, como con todo lo bueno, ¡no hay que abusar!

Otros alimentos contienen zinc, como por ejemplo los cereales integrales, los frutos secos, la ternera y el cordero, así que disfrutamos de nuestra cesta de marisco en Navidad, ¡pero no hace falta comerlo todo el año!

N.º 9: Los lácteos bajos en grasa

Los lácteos bajos en grasa, como el camembert o el queso de cabra, contienen calcio, suero de leche y caseína, componentes importantes para el crecimiento del cabello. También reducen la presión arterial.

N.º 10: Las zanahorias

Las zanahorias son una excelente fuente de vitamina A, que contribuye al buen funcionamiento del sistema inmunitario.

Evitan la aparición prematura de canas y protegen frente al cabello seco, apagado y quebradizo. Las zanahorias también favorecen el crecimiento del cabello.

Un gran extra: el betacaroteno de las zanahorias, que el organismo no sintetiza, puede ayudar a dar a tu piel un ligero tono bronceado natural. ¿Qué mejor que broncearse desde dentro?

Para concluir

Como en muchos ámbitos, la salud y la belleza de tu cabello residen en un buen equilibrio, que también se refleja en la alimentación. Así que a la cocina: aprovecha que se acerca el verano para variar con ensaladas (zanahorias, tomates, pepino...), fruta, proteínas magras y otros lácteos bajos en grasa que actuarán desde el interior para embellecer tu melena.

También vemos que las vitaminas, los minerales y los oligoelementos se repiten en la mayoría de los alimentos de este artículo: zinc, hierro, vitamina A, vitamina B, omega 3....

Si tienes problemas concretos de pérdida de cabello, picores... no dudes en consultar a tu médico, que probablemente te pedirá un análisis de sangre para determinar si tienes carencias o no. Un problema de cabello puede ser síntoma de algo más grave.

Y tú, ¿cuáles son tus alimentos favoritos para lucir un cabello bonito de forma natural?

Descubre también los productos capilares naturales para una melena limpia y sana de forma natural.

Fuentes

• The Trichological Company. NUTRITION AND HAIR HEALTH. Disponible en línea: https://www.hairscientists.org/hair-and-scalp-conditions/nutrition-and-hair-health#
  

• Andreas M. Finner MD. Nutrition and Hair: Deficiencies and Supplements. Volume 31, Issue 1,( January 2013), Pages 167-172. Science Direct. Disponible en línea: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0733863512001039?via%3Dihub
  

• Entender la anemia por deficiencia de hierro. (noviembre de 2019). Ameli. Disponible en línea: https://www.ameli.fr/assure/sante/themes/anemie-carence-fer/comprende-anemie-carence-fer
  

• Ralston RA, Lee JH, Truby H et al. (2011). A systematic review and meta-analysis of elevated blood pressure and consumption of dairy food. Journal of Human Hypertension. Disponible en línea: https://www.cerin.org/etudes/la-consommation-de-lait-et-de-produits-laitiers-pauvres-en-matiere-grasse-diminue-le-risque-dune-pression-arterielle-trop-elevee/
  

• El calcio. France Rein. Ficha práctica n.º 12. (noviembre de 2016). Disponible en línea:
  https://www.francerein.org/files/MEDIAS/Fiches%20pratiques/DIETETIQUE/12b-fiche-pratique-france-rein-le-calcium.pdf